Olīveļļā apcep notīrītas garneles. Pēc tam tajā pašā eļļā sautē sīpolus, papriku un ķiplokus, pielej sausu baltvīnu un uzvāra. Pievieno apceptās garneles un kārtīgi samaisa. Pasniedz kopā ar spageti makaroniem, kas pārkaisīti ar parmezāna sieru.

Ķiplokus sagriež gabaliņos, apcep sviestā un pievieno garneles, apcep. Sajauc tomātu pastu, sojas, austeru mērci, rīsu etiķi, vīnu, cukuru un maisa līdz cukurs izkūst. To visu pārlej garnelēm un turpina sautēt, periodiski maisot, līdz liekais mitrums iztvaikojis, un garneles apvilkušās ar sārtu, spīdīgu garoziņu. www.gatavo.lv  

Apcep sarīvētus burkānus un sagrieztu sīpolu. Tad pievieno ūdeni, lauru lapas, piparus, sāli un tomātu mērci, visu sautē. Paralēli sagriež nelielos gabaliņos heka fileju, apviļā garšvielās, miltos un apcep. Izceptos zivs gabaliņus ieliek burkānu mērcē un izmaisa.

  Zivi atkausē, sadala gabalos un sakapā vai samaļ. Masai pievieno pārējās sastāvdaļas un samaisa. No maisījuma veido mazas, apaļas kotletītes cep sakarsētā pannā no abām pusēm. Zivju kotletes pasniedz ar vārītiem kartupeļiem vai ar dārzeņu sautējumu.

Notīra, nomazgā zivi, iekšā liek lauru lapas un sasmalcinātu ķiploku. Puravus uz 2 min liek vārošā ūdenī, pēc tam atdzesē. Ietin zivi atdzesētajos puravos un liek cepam traukā, aplej ar baltvīnu un olīveļļu. Apkārt zivij liek sagrieztus burkānus, sīpolus un cukini, pievieno sāli un piparus. Cep 25 min., 200°С. Pasniedz ar ceptiem dārzeņiem un ...