Lielogu dzērvenes
Savu īpašību dēļ dzērvenes tiek izmantotas pie dažādām slimībām, īpaši saaukstēšanās gadījumos, kā arī veselīga uztura nodrošināšanā – tas pats attiecināms arī uz lielogu dzērvenēm. Lielogu dzērvenes satur vērtīgas minerālvielas, kalciju, magniju, mangānu, fosforu, kāliju, nātriju, tās ir arī labs vitamīnu avots, to sastāvā ir C, A un arī K vitamīns. Tās var stiprināt imūnsistēmu, palīdzēt cīnīties ar saaukstēšanos un novērst saslimšanas. Lielogu dzērvenes var palīdzēt urīnceļu slimību un asinsrites sistēmas slimību ārstēšanā, samazināt aterosklerozes risku, turklāt tās var noderēt arī cīņā pret vēzi. Šīs ogas var kalpot arī kā vērtīgs līdzeklis cīņā pret novecošanos. Tās ir arī vērtīgs antioksidantu avots, kas nepieciešami mūsu organismam, lai pasargātu to no kaitīgās vides iedarbības.

Lielogu dzērvenes, tāpat kā parastās purva dzērvenes, uzturā var izmantot ļoti daudzveidīgi – svaigā veidā, žāvētas, ievārījumos, sulās, kompotos u.c. Savas rūgteni skābās garšas un koši sārtās krāsas dēļ tās var lieliski papildināt tradicionālās garšas buķetes, kā arī ar košo krāsu padarīs ēdienu krāsaināku. Šīs ogas var pagatavot pūdercukurā vai sajaukt ar medu, gatavot dažādus dzērienus vai ēdienus.